Для рецепта ми використовували червону консервовану квасолю, але також підійдуть і інші види квасолі у власному соку. Замість лайма можна використовувати звичайний лимон.
Ready In
0 год 25 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| 250 г сиру тофу | |
| 100 г консервованої квасолі | |
| 100 г консервованої кукурудзи | |
| 3 болгарських перці | |
| 200 г томатів черрі | |
| 1 синя цибулина | |
| пучок петрушки | |
| мука | |
| сіль і перець за смаком | |
| сік лайма | |
| оливкова олія |
Оригінальний салат з овочів з смаженим тофу, квасолею і кукурудзою - прекрасний варіант для вегетаріанського обіду.
Інструкції
| 1. Наріжте тофу шматочками і обваляйте в борошні, надлишки струсіть. | |
| 2. Розігрійте сковорідку і обсмажте тофу на оливковій олії до рум'яного кольору, викладіть в тарілку. | |
| 3. Наріжте шматочками болгарський перець, цибулю наріжте півкільцями, петрушку порвіть на листя. | |
| 4. З'єднайте все в мисці і додайте черрі, квасолю, кукурудзу і смажений тофу. | |
| 5. Посоліть і поперчіть, збризніть соком лайма, заправте оливковою олією і акуратно перемішайте. |
Залишити коментар