
Інгридієнти
| 4 столові ложки нарізаних волоських горіхів, підсмажених | |
| 450 г готового буряка (відвареного або запеченого) | |
| 3 склянки руколи або іншої салатної зелені | |
| 1/4 чашка фенхеля, нарізаного | |
| Соус вінегрет - для заправки | |
| 1/4 чашка сиру фета, нарізаного кубиками |
Цей романтичний салат можна подати як гарнір до м'ясних або рибних страв.
Інструкції
| 1. Готовий буряк почистіть і наріжте тонкими пластинками. Виріжте сердечка за допомогою формочки для печива. | |
| 2. З'єднайте промиту рукколу (або салатний мікс), фенхель і волоські горіхи. | |
| 3. Змішайте з соусом вінегрет (знадобиться кілька столових ложок). | |
| 4. Перекладіть зелень на тарілку, зверху рівномірно розподіліть буряк і фету. |















Залишити коментар