
Ингредиенты
| 4 столовые ложки нарезанных грецких орехов, поджаренных | |
| 450 г готовой свеклы (отварной или запеченной) | |
| 3 стакана рукколы или другой салатной зелени | |
| 1/4 чашка фенхеля, нарезанного | |
| Соус винегрет - для заправки | |
| 1/4 чашка сыра фета, нарезанного кубиками или раскрошенного |
Этот романтический салат можно подать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Инструкции
| 1. Готовую свеклу почистите и нарежьте тонкими пластинками. Вырежьте сердечки с помощью формочки для печенья. | |
| 2. Соедините промытую рукколу (или салатный микс), фенхель и грецкие орехи. | |
| 3. Смешайте с соусом винегрет (понадобится несколько столовых ложек). | |
| 4. Переложите зелень на сервировочную тарелку, сверху равномерно распределите свеклу и фету. |















Оставить комментарий