Подготовка
15Время приготовления
0 год 30 хвReady In
0 год 45 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| дрожжевой лаваш (5 штук) | |
| огурец среднего размера | |
| 6 ломтиков семги слабосоленой | |
| 300 г сливочного сыра | |
| 100 г плавленого сырка | |
| 1 ч. л. лимонного сока | |
| 2 редиски | |
| 1 яйцо куриное | |
| 3 перепелиных яйца | |
| несколько веточек укропа | |
| пучок зеленого лука | |
| соль и перец по вкусу | |
| четверть морковки | |
| несколько горошин черного перца |
Инструкции
| 1. Смешать сливочный сыр с плавлеными сырками до получения однородной массы. Добавить лимонный сок, немного посолить и поперчить. Разделить массу на 2 части, в одну из них добавить нарубленный укроп. | |
| 2. Огурец нарезать тонкими кружочками. Из лаваша вырезать ровные квадраты, которые будут основой пирога. | |
| 3. На лаваш намазать приготовленную смесь с укропом и сверху равномерно распределить кружочки огурца. Накрыть вторым лавашем, также смазать его и выложить ломтики семги. Повторить, чередуя слои. | |
| 4. Обмазать пирог оставшейся сырной смесью без укропа. По бокам украсить перьями зеленого лука, а сверху создать композицию из предварительно отваренных в кипящей подсоленной воде куриных и перепелиных яиц. Их нужно украсить, вырезав из моркови элементы декора, дополнив горошинками черного перца и нарезанными тонкими кружочками редиски. |
Оставить комментарий