Ингредиенты
Сливочное масло - 150 г | |
Мука - 150 г | |
Яйца - 3 шт. | |
Сахар - 120 г | |
Ваниль - 1/2 ч. л. | |
Разрыхлитель - 1/2 ч. л. | |
Соль - щепотка | |
Лимон - 1 шт. | |
Коньяк - 2 ч. л. |
Наступила холодное время года и в качестве профилактики простудных заболеваний специалисты советуют почаще пить теплые чаи. А чтобы чаепитие было не только полезным, но и вкусным предлагаем испечь простой кекс.
Инструкции
1. Смешать муку с солью. | |
2. Взбить отдельно масло с сахаром до полного растворения. | |
3. Добавлять по одному яйца, не прекращая взбивать яично-сахарную смесь. | |
4. Снять цедру с лимона, добавить вместе с ванилью к яйцам. Влить алкоголь. | |
5. Постепенно всыпать муку, лучше за 3 приема, не переставая взбивать. | |
6. Смазать форму сливочным маслом, вылить в нее смесь. | |
7. Выпекать при 170°С градусах примерно 45 минут. | |
8. Дать немного остыть, достать из формы, посыпать сахарной пудрой. |
Оставить комментарий