Подготовка
10Время приготовления
1 год 30 хвReady In
1 год 40 хвУровень
СреднеРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Творог 250 г | |
| Куриное яйцо 1 шт. | |
| Сливочное масло (или маргарин) 150 г | |
| Мука рисовая (или пшеничная) 2 стакана | |
| Сахарная пудра по вкусу | |
| Сметана свежая 3 ст. ложки | |
| Яблоки спелые, сладкие и сочные 2 шт. | |
| Разрыхлитель 1 чайн. ложка | |
| Сахарный песок 1 стол. ложка | |
| Груша 1 шт. | |
| Варенье или повидло | |
| Абрикосы или нектарины 4/2 шт. соответственно (или другие фрукты, ягоды, которые есть у вас в холодильнике) |
Вы когда-нибудь готовили сладкую пиццу? Многие и не один раз готовили мясную, овощную, с колбасой и грибами, сырную, с красной рыбкой, с солеными огурчиками… а вот с фруктами как-то руки не доходили. Вот сегодня получился просто шедевр. Очень вкусный пирог с творожной основой. Ловите рецепт.
Инструкции
| 1. Первым делом необходимо замесить тесто. Сырое яйцо взбейте при помощи миксера/венчика с сахарным песком. | |
| 2. Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника, для того чтобы оно размякло (оттаяло) естественным путем. | |
| 3. Далее - в яичную смесь добавляем следующие ингредиенты - сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель, творог. | |
| 4. Перемешиваем хорошенько продукты и замешиваем тесто. | |
| 5. Противень смажьте сливочным маслом. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. | |
| 6. Тесто раскатайте размером с противень. Аккуратно выложите его. | |
| 7. Сметану взбейте при помощи миксера/блендера с двумя столовыми ложками сахарной пудры. Полученной смесью (используем 1/2 часть) хорошенько смажьте тесто пиццы. | |
| 8. Фрукты и ягоды тщательно помыть, обсушить. Нарежьте их произвольно. С ягод удалите косточки. При желании снимите кожуру. Удалите семечки и жесткую сердцевину фруктов. | |
| 9. Разложите равномерно фрукты по периметру пиццы. | |
| 10. Оставшейся сметаной смесью полейте фрукты и ягоды. | |
| 11. Отправьте противень в духовку на среднюю полку. Время выпекания - 20 минут. | |
| 12. Достаем сладкий горячий пирог. При желании посыпьте его сахарной пудрой. |
Оставить комментарий