Ингредиенты

Куриное филе - 500 г
Куриные яйца - 1 штука
Паприка - 1/2 ч. л.
Укроп - 1 пучок
Соль - 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец - 1/4 ч. л.
Для начинки: томатный порошок - 50 г
Вода - 100 мл
Натуральный йогурт - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Болгарский перец - 1 штука
Помидоры - 1 штука
Сыр пармезан - 100 г

Инструкции

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и выложите в чашу блендера. Сюда же добавьте яйцо, соль, перец и нарезанный укроп. Измельчите до однородности.
2. Влажными руками выложите куриную смесь на противень, застеленный пекарской бумагой. Равномерно распределите массу, формируя круг или прямоугольник толщиной примерно 1 см. Отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут. Достаньте противень и уберите в сторону.
3. Разведите томатный порошок водой до состояния томатной пасты.
4. Дайте немного остыть и смешайте с йогуртом, измельчённым чесноком и солью. Получившимся соусом смажьте основу.
5. Сладкий перец разрежьте пополам, очистите от семян и перегородок и нарежьте соломкой. Так же нарежьте помидор. Сыр натрите на крупной тёрке.
6. Нарезанные овощи выложите на основу. Отправьте в духовку на 20 минут. За 3-4 минуты до готовности посыпьте пиццу сыром.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.