
Ингредиенты
Тесто для пиццы - 1 шт. | |
Лук - 0,5 шт. | |
Чеснок - 1 зубчик | |
Томатный соус - 50 мл | |
Твердый сыр - 50 г | |
Яйцо - 1 шт. | |
Моцарелла - 150 г | |
Вяленые помидоры - 6 шт. | |
Свиной фарш - 250 г | |
Соль по вкусу | |
Черный перец (молотый) по вкусу |
Итальянская пицца быстро завоевала популярность у гурманов со всех уголков планеты. Мы сегодня решили вас удивить и поделиться особым рецептом приготовления этого всемирно известного итальянского блюда. Пицца "Лодочка" - сытное решение для тех, кто любит эксперименты и необычные сочетания продуктов.
Инструкции
1. Поместите в глубокую посуду свиной фарш, добавьте измельченный лук, чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. | |
2. Добавьте томатный соус и снова хорошенько перемешайте фарш. | |
3. Небольшими ломтиками нарежьте сыр "Моцарелла". Заранее размороженное тесто для пиццы поместите на пергамент для запекания. Равномерно распределите ломтики по краям теста. Рядом с ломтиками моцареллы выложите вяленые томаты. | |
4. Заверните сыр и томаты в тесто, скрепите края теста, чтобы у вас получилась "«лодочка". | |
5. В центр лодочки выложите фарш и равномерно распределите его по поверхности теста. Присыпьте фарш тертым твердым сыром. Сделайте небольшое углубление в центре лодочки и разбейте туда яйцо. | |
6. Отправьте будущую пиццу на пергаментной бумаге в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. | |
7. Готовое блюдо присыпьте измельченным зеленым луком. |
Оставить комментарий