Ингредиенты

Тесто для пиццы - 1 шт.
Лук - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатный соус - 50 мл
Твердый сыр - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Моцарелла - 150 г
Вяленые помидоры - 6 шт.
Свиной фарш - 250 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Итальянская пицца быстро завоевала популярность у гурманов со всех уголков планеты. Мы сегодня решили вас удивить и поделиться особым рецептом приготовления этого всемирно известного итальянского блюда. Пицца "Лодочка" - сытное решение для тех, кто любит эксперименты и необычные сочетания продуктов.

Инструкции

1. Поместите в глубокую посуду свиной фарш, добавьте измельченный лук, чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
2. Добавьте томатный соус и снова хорошенько перемешайте фарш.
3. Небольшими ломтиками нарежьте сыр "Моцарелла". Заранее размороженное тесто для пиццы поместите на пергамент для запекания. Равномерно распределите ломтики по краям теста. Рядом с ломтиками моцареллы выложите вяленые томаты.
4. Заверните сыр и томаты в тесто, скрепите края теста, чтобы у вас получилась "«лодочка".
5. В центр лодочки выложите фарш и равномерно распределите его по поверхности теста. Присыпьте фарш тертым твердым сыром. Сделайте небольшое углубление в центре лодочки и разбейте туда яйцо.
6. Отправьте будущую пиццу на пергаментной бумаге в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
7. Готовое блюдо присыпьте измельченным зеленым луком.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.