
Ингредиенты
| два яйца | |
| 2-3 картофелины | |
| колбасные изделия на ваш вкус | |
| 2-3 помидора | |
| сыр на ваш вкус | |
| масло подсолнечное без запаха | |
| соль, приправы, перчик на ваш вкус |
Такая пицца понравится всем любителям картофеля. Именно основа изделия готовится из картофеля. Мука в этом рецепте не используется и духовка тоже не нужна. Всего полчаса и очень вкусная пицца готова!
Инструкции
| 1. Для начала картофель чистим и моем. Режем его в виде тонких брусков или можно натереть при помощи терки с большими отверстиями. | |
| 2. В сковородку наливаем масло, разогреваем и кладем картофель, равномерно распределив по дну. Сверху накрываем крышкой и жарим на огне небольшой мощности в течение 10 минут. | |
| 3. В это время можно заняться начинкой. Помидорчики моем и режем, сыр трем, а колбасу нарезаем. | |
| 4. Разбиваем в мисочку яйца, солим, перчим, перемешиваем хорошенько и выливаем на картофель. Накрываем крышкой и жарим еще примерно пару минут. | |
| 5. Переворачиваем картофельную основу на другую сторону с помощью тарелки. | |
| 6. Теперь выкладываем начинку из помидоров и колбасы. Посыпаем сыром, снова закрываем крышкой готовим еще 10 минут. | |
| 7. Если хотите, чтобы у основания была вкусная корочка, то за 3-4 минут до конца приготовления немного увеличьте огонь и уберите крышку. Перекладываем готовую пиццу на тарелку, посыпаем свежей зеленью и подаем. Приятного аппетита! |















Оставить комментарий