
Ингредиенты
| Сливочное масло - 20 г | |
| Лук репчатый - 2 головки | |
| Капуста брокколи - 1 головка | |
| Молоко - 750 мл | |
| Сливки - 250 мл | |
| Голубой сыр - 100 г | |
| Чеснок - 1 зубчик |
Инструкции
| 1. Растопите масло в большой кастрюле с толстым дном и жарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту, затем добавьте нарезанную брокколи и молоко. Тушите 30 минут. | |
| 2. Добавьте еще сливки и голубой сыр, приправьте солью и перцем. Готовьте еще 10 минут, перелейте в блендер и взбейте. | |
| 3. Подавайте со сливками и кусочками голубого сыра. |















Оставить комментарий