Солянка

6 лет назад6 лет назад02822

Готовьте с нами: полезные, вкусные и ароматные блюда

Солянка

Первые блюда

Подготовка

10

Время приготовления

0 год 30 хв

Ready In

0 год 40 хв

Уровень

Просто

Рейтинг:

Loading...

Ингредиенты

	Мясные деликатесы - 5 видов, 300-500 г
	Говядина - 400 г
	Соленые огурцы - 200 г
	Лук - 150 г
	Каперсы - 3 ст. л.
	Томатная паста - 5 ст. л.
	Лавровый лист - 3 шт.
	Оливки или маслины, черный перец, зелень, лимон – по вкусу
	Растительное масло

Пищевая ценность

Порций по рецепту

6

Инструкции

	1. Мясо сварить, порезать кусочками.
	2. Колбасу, ветчину, сосиски порезать ломтиками.
	3. Лук нашинковать кольцами, соленые огурцы порезать ромбиками.
	4. Колбасные изделия и мясо заложить в мясной бульон, позволить закипеть, потом лук и огурцы всыпать, снова довести до кипения, убавить огонь, варить 10 минут.
	5. Добавить оливки, лавровый лист, каперсы, маслины, довести до кипения снова. Подавать с долькой лимона и сметаной, посыпав зеленью.

Печать

Оставить комментарий Отменить сообщение