Для рецепта мы использовали белые грибы, но также подойдут и другие лесные грибы или магазинные шампиньоны. А вместо овощного бульона вы можете приготовить суп на курином или мясном.
Ready In
0 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг: 5
/rating_on.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 250 г белых грибов | |
| 4 шт. картофеля | |
| 1 луковица | |
| 100 г лапши | |
| 2 лавровых листа | |
| 4-5 горошин душистого перца | |
| соль и перец по вкусу | |
| растительное масло | |
| 1 л овощного бульона |
Ароматный грибной суп с лапшой - отличное решение для домашнего обеда в прохладный день.
Инструкции
| 1. Грибы промойте и нарежьте кусочками, лук мелко нарежьте. | |
| 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и обжарьте 5-7 минут. | |
| 3. Очистите картофель и нарежьте крупными кусочками. | |
| 4. Доведите до кипения бульон на среднем огне, добавьте картофель и варите до полуготовности. | |
| 5. Затем добавьте грибы с луком, лапшу, лавровый лист и душистый перец. | |
| 6. Варите суп до готовности, в конце посолите и поперчите по вкусу. |
Оставить комментарий