Підготовка
10Час приготування
0 год 30 хвReady In
1 год 10 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Помідори чері - 250 г | |
| Печериці - 300 г | |
| Білий винний оцет - 50 мл | |
| Кріп - 1 пучок | |
| Лавровий лист - 3 шт. | |
| Соняшникова олія - 1 ст. л. | |
| Гвоздика - 3 шт. | |
| Чорний перець горошком - 1/2 ч. л. | |
| Мускатний горіх - 1/4 ч. л. | |
| Мелений запашний перець - 1/2 ч. л. | |
| Барбарис - 1/2 ч. л. | |
| Сіль |
Інструкції
| 1. Гриби почистіть, викладіть в каструлю і залийте теплою підсоленою водою так, щоб вода покривала гриби приблизно на 2-3 см. Доведіть до кипіння, додайте винний оцет, олію, гвоздику, барбарис і перець. | |
| 2. Через 6-8 хвилин, покладіть помідори чері (ми використовували жовті помідори черрі) і кип'ятіть ще 2 хвилини. | |
| 3. Дрібно наріжте кріп і додайте його в каструлю разом із лавровим листом та мускатним горіхом. Накрийте кришкою, зніміть каструлю з вогню та залиште на 5 хвилин. Каструлю помістіть у холодну воду і обережно перемішайте гриби та помідори до повного охолодження. Через 30 хвилин страва буде готова до вживання. |
Залишити коментар