Інгридієнти

1 л води
1 ст. л. солі
2 ст. л. цукру
8 ст. л. 9% оцту
4 горошини запашного перцю
3 гвоздики
4 горошини чорного перцю
1 лавровий лист

Інструкції

1. Усі інгридієнти додати в воду. Маринад ставимо кип’ятитись. Коли маринад закипить, додаємо до нього чисті грибочки. І варимо 20 хвилин після того, як закиплять.
2. Поки гриби варяться у маринаді, готуємо банки. Обов’язково добре миємо з содою та стерилізуємо.
3. Після закінчення зазначеного часу гриби знімаємо з вогню і прямо киплячими перекладаємо в банки.

Не лякайтеся, якщо спробуєте маринад і він виявиться надто гострим. Гриби візьмуть стільки гостроти, скільки їм потрібно і вийдуть світлі, апетитні і до того ж неймовірно смачні. ДУЖЕ радимо в рецепті нічого не міняти!

Залишити коментар

Ваш email не публікується.