Ингредиенты

1 л воды
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
8 ст. л. 9% уксуса
4 горошины душистого перца
3 гвоздики
4 горошины черного перца
1 лавровый лист

Инструкции

1. Все ингредиенты добавить в воду. Маринад ставим кипятиться. Когда маринад закипит, добавляем в него чистые грибочки. И варим 20 минут после того, как закипят.
2. Пока грибы варятся в маринаде, готовим банки. Обязательно хорошо моем с содой и стерилизуем.
3. По истечении указанного времени грибы снимаем с огня и прямо кипящими перекладываем в банки.

Не пугайтесь, если попробуете маринад, и он окажется слишком острым. Грибы возьмут столько остроты, сколько им нужно и получатся светлые, аппетитные и к тому же невероятно вкусные. Очень советуем в рецепте ничего не менять!

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.