Цукати з гарбуза

6 років тому6 років тому11852

2 год 20 хв

26 год 20 хв

Просто

Порцій за рецептом

	1. Вимитий і очищений від шкірки і насіння гарбуз наріжте тонкими скибочками завтовшки 0,5-1 см. Так само тонко наріжте апельсин і лимон.
	2. Засипте підготовлені інгредієнти цукром і залиште на 12 годин.
	3. В емальованому посуді доведіть суміш до кипіння, відставте ще на 12 годин, потім знову закип'ятіть. Дайте охолонути і злийте сік.
	4. Помістіть цукати в сушку або духовку і сушіть при температурі 120 градусів. Дверцята слід відкрити. Сушіть цукати до готовності, приблизно 2 години.