Ингредиенты

Тыква - 2 кг
Сахар - 500 г
Лимон - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Вкусная сладость заменит конфеты, а готовое лакомство не испортится даже по прошествии нескольких месяцев.

Инструкции

1. Вымытую и очищенную от кожуры и семечек тыкву нарежьте тонкими ломтиками толщиной 0,5-1 см. Так же тонко нарежьте апельсин и лимон.
2. Засыпьте подготовленные ингредиенты сахаром и оставьте на 12 часов.
3. В эмалированной посуде доведите смесь до кипения, отставьте еще на 12 часов, затем снова закипятите. Дайте остыть и слейте сок.
4. Поместите цукаты в сушку или духовку и сушите при температуре 120 градусов. Дверцу следует приоткрыть. Сушите цукаты до готовности, примерно 2 часа.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.