
Інгридієнти
| Консервовані ананаси - 600 г | |
| Ананасовий сік - 0,5 л | |
| Домашній сир - 400 г | |
| Сметана - 200 г | |
| Згущене молоко - 100 мл | |
| Желатин - 25 г | |
| Ванілін - 0,25 ч. л. | |
| Ізюм - 20 г |
Десерт "Стара Рига" - сирно-желейні ласощі з додаванням фруктів і родзинок. Приготувати таке дуже просто, а результат вас здивує сплеском смаку і неперевершеним ароматом.
Інструкції
| 1. Сік нагрійте і розчиніть в ньому швидкорозчинний желатин, залиште на 20 хвилин. | |
| 2. З'єднайте сир, ванілін, згущене молоко і сметану, збийте все за допомогою блендера. | |
| 3. На дно силіконової форми викладіть половину кілець ананаса. Решта наріжте кубиками і викладіть в сирну масу. Туди ж влийте сік з желатином, всипте родзинки, перемішайте. | |
| 4. Викладіть желейно-сирну суміш у форму і відправте в холодильник для застигання. |















Залишити коментар