Інгридієнти

Консервовані ананаси - 600 г
Ананасовий сік - 0,5 л
Домашній сир - 400 г
Сметана - 200 г
Згущене молоко - 100 мл
Желатин - 25 г
Ванілін - 0,25 ч. л.
Ізюм - 20 г
Десерт "Стара Рига" - сирно-желейні ласощі з додаванням фруктів і родзинок. Приготувати таке дуже просто, а результат вас здивує сплеском смаку і неперевершеним ароматом.

Інструкції

1. Сік нагрійте і розчиніть в ньому швидкорозчинний желатин, залиште на 20 хвилин.
2. З'єднайте сир, ванілін, згущене молоко і сметану, збийте все за допомогою блендера.
3. На дно силіконової форми викладіть половину кілець ананаса. Решта наріжте кубиками і викладіть в сирну масу. Туди ж влийте сік з желатином, всипте родзинки, перемішайте.
4. Викладіть желейно-сирну суміш у форму і відправте в холодильник для застигання.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.