
Інгридієнти
| Вершкове масло - 250 г | |
| Цукрова пудра - 200 г | |
| Яйця - 3 шт. | |
| Шоколад - 100 г | |
| Мармелад - 250 г | |
| Печиво - 500 г | |
| Коньяк - 50 г |
З наближенням новорічних гулянь ми все частіше задаємося питанням про те, що б приготувати до столу нового, незвичного й обов'язково такого, що відповідало б саме цьому святу. Торт "Новорічні куранти" - той самий справжній новорічний торт.
Інструкції
| 1. Вершкове масло ретельно розтираємо з цукровою пудрою. Поступово додаємо по одному яєчні жовтки, потім - розтоплений шоколад. | |
| 2. Мармелад дрібно нарізаємо, печиво кришимо та скроплюємо все коньяком. | |
| 3. Через 15 хвилин все перемішуємо, перекладаємо на блюдо та формуємо масу у вигляді круглого торта. Ставимо в холодильник до ранку. | |
| 4. Яєчні білки збиваємо з цукром у міцну піну. | |
| 5. Покриваємо збитою білковою масою торт, а за допомогою натертого шоколаду зображуємо коло, циферблат годинника та стрілки. |















Залишити коментар