Підготовка
20Час приготування
0 год 40 хвReady In
11 год 00 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Різнокольорові желе - кілька пачок в сукупності 500 грам, | |
| Згущене молоко - 700 грам, | |
| Желатин (упаковка) - 2 шт. |
Інструкції
| 1. Розчиняємо окремо по одному пакетику желе в гарячій воді, по інструкції. | |
| 2. Активно перемішуємо до розчинення желатину. | |
| 3. Велику форму для желе змащуємо звичайним маслом (якщо не змазати, нижній шар прилипне). | |
| 4. Заливаємо перший шар. Ставимо в холодильник. | |
| 5. Поки перший кольоровий шар застигає, приготуємо молочний. Дві упаковки желатину розчиняємо в 1/4 холодної води. | |
| 6. У миску наливаємо половину згущеного молока, туди ж додаємо воду з розчиненим желатином і склянку окропу. Акуратно перемішуємо. | |
| 7. Дістаємо з холодильника форму зі злегка застиглим першим шаром желе. Виливаємо наверх приблизно третину суміші згущеного молока. | |
| 8. Якщо утворюються на поверхні бульбашки, то проколюємо їх зубочисткою. Ставимо форму в холодильник. | |
| 9. Коли молочний шар злегка застигне (він застигає швидше, ніж кольоровий), виливаємо наверх аналогічним чином приготований кольоровий шар. Знову ставимо в холодильник. | |
| 10. Продовжуємо чергувати шари до тих пір, поки у вас не закінчаться всі інгредієнти. Шари можуть бути іншого кольору, їх може бути різна кількість - все на ваш розсуд. | |
| 11. Коли всі шари будуть готові, відправляємо желе на пару годин в холодильник до остаточного застигання. | |
| 12. Потім дістаємо і нарізаємо на красиві квадратики. |
Залишити коментар