Ингредиенты
Сливочное масло - 250 г | |
Сахарная пудра - 200 г | |
Яйца - 3 шт. | |
Шоколад - 100 г | |
Мармелад - 250 г | |
Печенье - 500 г | |
Коньяк - 50 г |
С приближением новогодних гуляний мы все чаще задаемся вопросом о том, что бы приготовить к столу нового, необычного и обязательно такого, что соответствовало бы именно этому празднику. Торт "Новогодние куранты" - тот самый настоящий новогодний торт.
Инструкции
1. Сливочное масло тщательно растираем с сахарной пудрой. Постепенно добавляем по одному яичные желтки, затем - растопленный шоколад. | |
2. Мармелад мелко нарезаем, печенье крошим и сбрызгиваем все коньяком. | |
3. Через 15 минут все перемешиваем, перекладываем на блюдо и формируем массу в виде круглого торта. Ставим в холодильник до утра. | |
4. Яичные белки взбиваем с сахаром в крепкую пену. | |
5. Покрываем взбитой белковой массой торт, а с помощью натертого шоколада изображаем круг, циферблат часов и стрелки. |
Оставить комментарий