Підготовка
10Час приготування
0 год 30 хвReady In
4 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Молоко - 160 мл | |
| Цукор - 125 г | |
| Ванільний цукор - 10 г | |
| Вершкове масло - 220 г | |
| Сухе молоко - 240 г | |
| Печиво з какао - 350 г | |
| Горький шоколад - 120 г | |
| Мигдальні пелюстки - 10 г |
Інструкції
| 1. Вилийте молоко в каструлю, додайте цукор, ванільний цукор і перемішайте. Варіть на повільному вогні, поки весь цукор не розтане і суміш не закипить. Зніміть каструлю з вогню і дайте їй охолонути. | |
| 2. Збийте міксером 110 г м'якого вершкового масла, поступово вливаючи солодку молочну суміш. Потім порціями додайте сухе молоко і перемішайте до однорідної консистенції. | |
| 3. Складіть чорний шоколад і 110 г вершкового масла в сотейник, помішуйте до повного розчинення шоколаду. | |
| 4. Викладіть печиво з какао на дно форми розміром 18 х 22 см, розподіліть білий крем, знову викладіть печиво, полийте шоколадом і прикрасьте пелюстками мигдалю. Поставте в холодильник на 3-4 години. |
Залишити коментар