Подготовка
10Время приготовления
0 год 30 хвReady In
4 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Молоко - 160 мл | |
| Сахар - 125 г | |
| Ванильный сахар - 10 г | |
| Сливочное масло - 220 г | |
| Сухое молоко - 240 г | |
| Печенье с какао - 350 г | |
| Горький шоколад - 120 г | |
| Миндальные лепестки - 10 г |
Инструкции
| 1. Вылейте молоко в кастрюлю, добавьте сахар, ванильный сахар и перемешайте. Варите на медленном огне, пока весь сахар не растает и смесь не закипит. Снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть. | |
| 2. Взбейте миксером 110 г размягченного сливочного масла, постепенно вливая сладкую молочную смесь. Затем порциями добавьте сухое молоко и перемешайте до однородной консистенции. | |
| 3. Сложите черный шоколад и 110 г сливочного масла в сотейник, помешивайте до полного растворения шоколада. | |
| 4. Выложите печенье с какао на дно формы размером 18 х 22 см, распределите белый крем, снова выложите печенье, полейте шоколадом и украсьте лепестками миндаля. Поставьте в холодильник на 3-4 часа. |
Оставить комментарий