
Інгридієнти
крекери 500 г; | |
банани 1 кг; | |
сметана жирна 450 г; | |
вода 400 мл; | |
желатин 20 г; | |
цукор 2 склянки |
Інструкції
1. Желатин добре розмішуємо в холодній воді, доводимо до кипіння на водяній бані, перемішуючи масу. Остуджуємо. | |
2. Для крему змішуємо сметану з цукром і добре збиваємо міксером до пишноти, вливаємо остиглий желатин, ретельно перемішуємо, накриваємо плівкою або кришкою ємність з кремом і відправляємо його в холодильник. | |
3. Банани ріжемо кружальцями. | |
4. Форму, де будете збирати торт, застилаєте харчовою плівкою. | |
5. Викладаємо щільно шар крекеру. | |
6. Наступний шар - кружальця банана. | |
7. Зверху проливаємо кремом. | |
8. Викладаємо крекер, банани і проливаємо кремом. | |
9. Чергуючи таким чином, збираємо весь торт і заливаємо кремом. Накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на кілька годин, а краще - на ніч. |
Залишити коментар