Сирники з пюре з банана

	1. Підготуйте родзинки на сирники з бананом. Рецепт простий: залийте гарячою водою, залиште на 10 хвилин. Потім злийте воду, промийте. Треба очистити банан від шкірки. З м'якоті приготуйте пюре.
	2. Сир перетріть через сито, щоб не було грудочок. З'єднайте пюре з сиром, додайте приблизно половину борошна, ванілін, родзинки. Змішайте інгредієнти в однорідну масу.
	3. Зліпіть невеликі бананові сирники. Рецепт пропонує використовувати борошно, але також його можна замінити манкою. Обваляйте кожен коржик в борошні (або у манці).
	4. Смажте на розігрітій олії до золотої скоринки з двох сторін.