Сырники с пюре из банана

	1. Подготовьте изюм на сырники с бананом. Рецепт прост: залейте горячей водой, оставьте на 10 минут. Затем слейте воду, промойте. Надо очистить банан от кожуры. Из мякоти приготовьте пюре.
	2. Творог перетрите через сито, чтобы не было комочков. Соедините пюре с сыром, добавьте примерно половину муки, ванилин, изюм. Смешайте ингредиенты в однородную массу.
	3. Слепите небольшие банановые сырники. Рецепт предлагает использовать муку, но также его можно заменить манкой. Обваляйте каждую лепешку в муке (или в манке).
	4. Жарьте на разогретом масле до золотой корочки с двух сторон.