Підготовка
15Час приготування
0 год 40 хвReady In
1 год 00 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| сир - 300 г | |
| борошно - 250 г | |
| яйця - 2 шт. | |
| цукор - 5 ст. л. | |
| сіль і сода - по половині ч. л. | |
| оцет звичайний - 1 ч. л. | |
| ванілін за смаком |
Сирні пончики - це самі справжні ласощі, які просто готувати. За смаком ви можете посипати їх пудрою, корицею, поливати шоколадом.
Інструкції
| 1. Збиваємо трохи яйця і змішуємо з цукром, розтираємо до однорідності. | |
| 2. Сир перебиваємо блендером і змішуємо з яєчною масою. Додаємо ванілін і сіль, соду, що гаситься оцтом і перемішуємо. | |
| 3. Борошно просіваємо і частинами вводимо в масу. Вимішуємо лопаткою. | |
| 4. Перекладаємо на стіл, посипаний борошном, вимішуємо руками і вводимо решту борошна. | |
| 5. Формуємо ковбаску, ріжемо її на шматочки, кожен скочується в кульку - як горіх волоський. | |
| 6. Розігріваємо багато рослинного масла і обсмажуємо по кілька штук пончиків. | |
| 7. Викладаємо пончики на паперові рушники і потім складаємо на блюдо, посипаємо цукровою пудрою, корицею, можна обваляти в кокосовій стружці, змішаній зі згущеним молоком і т. д. |
Залишити коментар