
Інгридієнти
| пшениця (зерно) - 200 г | |
| очищені горіхи - 30 г | |
| мак - 150 г | |
| родзинки - 50 г | |
| фрукти або ягоди (яблуко, ожина, малина і т.п.) або варення - за смаком | |
| ванільний цукор - за смаком | |
| мед і цукор - за смаком |
Інструкції
| 1. Пшеницю добре промити, залити гарячою водою, покривши зерно, і варити в каструлі на повільному вогні до м'якості (або в глиняному горщику, в духовці), періодично доливаючи гарячу воду. | |
| 2. Мак промити, запарити гарячою водою на 2-3 години, злити воду. | |
| 3. Мак розтерти, додати за смаком цукор, мед, ванільний цукор або будь-якого варення, покришених горіхів, родзинок, фрукти або ягоди за смаком, додати кип'яченої води, і все це з'єднати з вареною пшеницею. | |
| 4. Викласти в керамічну миску і подати на стіл в охолодженому стані. |















Залишити коментар