
Ингредиенты
| пшеница (зерно) - 200 г | |
| очищенные орехи - 30 г | |
| мак - 150 г | |
| изюм - 50 г | |
| фрукты или ягоды (яблоко, ежевика, малина и т.п.) или варенье - по вкусу | |
| ванильный сахар - по вкусу | |
| мед и сахар - по вкусу |
Инструкции
| 1. Пшеницу хорошо промыть, залить горячей водой, покрыв зерно, и варить в кастрюле на медленном огне до мягкости (или в глиняном горшочке, в духовке), периодически доливая горячую воду. | |
| 2. Мак промыть, запарить горячей водой на 2-3 часа, слить воду. | |
| 3. Мак растереть, добавить по вкусу сахар, мед, ванильный сахар или любого варенья, покрошенных орехов, изюма, фрукты или ягоды по вкусу, добавить кипячёной воды, и всё это соединить с вареной пшеницей. | |
| 4. Выложить в керамическую миску и подать на стол в охлажденном состоянии. |















Оставить комментарий