Підготовка
10Час приготування
0 год 30 хвReady In
3 год 20 хвРівень
ПростоРейтинг: 5
/rating_on.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Фундук - 90 г | |
| Фініки - 95 г | |
| Кокосове молоко - 400 мл | |
| Сироп сорго - 100 мл | |
| Мигдальне молоко - 300 мл | |
| Ваніль - 1 штука | |
| Лимонний сік - 1 столова ложка | |
| Банани - 3 штуки | |
| Какао-порошок - 1 столова ложка | |
| Агар-агар - 4 чайні ложки | |
| Гіркий шоколад - 300 г | |
| Мигдаль - 160 г |
Інструкції
| 1. Всі горіхи подрібнити в комбайні. Додати подрібнені фініки. Утрамбувати рівномірно в формі для випікання (діаметром 20 см), попередньо застеливши форму харчовою фольгою. | |
| 2. У блендері збити банани, ванільний стручок, мигдальне, кокосове молоко, какао-порошок, лимонний сік і сироп сорго. Відлити трохи суміші, злегка підігріти і розчинити в ній три чайні ложки агар-агар. У агар-агарову суміш влити всю масу і потримати на середньому вогні п'ять хвилин. Полити цією сумішшю горіхове тісто в формі. Поставити в холодильник охолодитися. | |
| 3. Через дві години вийняти торт з холодильника, зняти форму, акуратно зняти харчову плівку. Шматок торта подавати, поливши розтопленим шоколадом і прикрасивши пелюстками мигдалю. |
Залишити коментар