Інгридієнти

200 мл молока
100 г маскарпоне
200 г борошна
1 яйце
1 ст. л. цукру
2 пакетики ванільного цукру
2 ч. л. розпушувача
2 ст. л. рослинного масла без запаху
200 г печеного буряка
Ніжні рожеві панкейкі - оригінальний домашній десерт для ситного сніданку або денного перекусу.

Інструкції

1. З'єднайте яйце з молоком, маслом, цукром і ванільним цукром, збийте до піни.
2. За допомогою блендера подрібніть до стану пюре буряк з маскарпоне і додайте до яєчної маси, ретельно перемішайте.
3. Поступово додайте просіяне борошно і розпушувач, змішайте до однорідності.
4. Розігрійте сковороду і наливаючи по одному панкейку готуйте до появи пухирців, потім перевертайте і готуйте до легкої рум'яної скоринки.

Для приготування цих оригінальних панкейків ми рекомендуємо використовувати рослинне масло без запаху, а для подачі ідеально підійдуть різні шоколадні або фруктові десертні соуси.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.