Ингредиенты

200 мл молока
100 г маскарпоне
200 г муки
1 яйцо
1 ст. л. сахара
2 пакетика ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. растительного масла без запаха
200 г печеной свеклы
Нежные розовые панкейки - оригинальный домашний десерт для сытного завтрака или дневного перекуса.

Инструкции

1. Соедините яйцо с молоком, маслом, сахаром и ванильным сахаром, взбейте до пены.
2. При помощи блендера измельчите до состояния пюре свеклу с маскарпоне и добавьте к яичной массе, тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавьте просеянную муку и разрыхлитель, смешайте до однородности.
4. Разогрейте сковороду и наливая по одному панкейку готовьте до появления пузырьков, затем переворачивайте и готовьте до легкой румяной корочки.

Для приготовления этих оригинальных панкейков мы рекомендуем использовать растительное масло без запаха, а для подачи идеально подойдут различные шоколадные или фруктовые десертные соусы.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.