
Інгридієнти
| печиво шоколадне, 500 г | |
| молоко, 800 мл | |
| жовтки, 7 шт. | |
| борошно, 4 ст. л. | |
| вершкове масло, 150 г | |
| крохмаль, 2 ст. л. | |
| банани, 4 шт. | |
| варене згущене молоко |
Інструкції
| 1. Для крему жовтки з'єднуємо з 200 г цукру, крохмалем і борошном, 100 мл молока. Перемішуємо. | |
| 2. Вливаємо залишок молока і перемішуємо до однорідності. Ставимо крем в каструлю і варимо на середньому вогні до загустіння, постійно перемішуючи. Якщо є грудки - після уварювання збийте міксером. | |
| 3. Додаємо вершкове масло і перемішуємо. Остуджуємо. Банани ріжемо кружальцями. | |
| 4. На дно форми викладаємо крем, шар печива, крем, банани, крем, печиво. Чергуючи всі продукти, формуємо торт. Накриваємо плівкою і ставимо на ніч у холодильник. | |
| 5. Виймаємо з форми і прикрашаємо вареним згущеним молоком - через пакет або кондитерський шприц зробіть сіточку на торті. |















Залишити коментар