Звичайно, не обов'язково використовувати саме фрукти, зазначені в інгредієнтах рецепта. Слідуйте своїм уподобанням, але пам'ятайте, що кісточки і шкірка можуть зіпсувати фантастично ніжну структуру десерту. Тому від них краще позбутися ще на початку приготування, а ягоди слід використовувати дуже акуратно.
Підготовка
10Час приготування
0 год 30 хвReady In
5 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Згущене молоко - 400 г | |
| Вершки - 400 г | |
| Молоко - 2 склянки | |
| Ваніль - 2 ч. л. | |
| Желатин - 70 г | |
| Вода - 4 склянки | |
| Цукор - 0,5 склянки | |
| Полуниця - 150 г | |
| Виноград білий - 150 г | |
| Персик - 150 г | |
| Ананас - 150 г |
Желейний торт з фруктами у вигляді великого кексу - приголомшливий солодкий подарунок як для дітей, так і для дорослих. У міру солодкий, приємний на смак і приголомшливий на вигляд десерт не тільки вразить своїми смаковими якостями, але і запам'ятається всім надовго. Не обов'язково чекати свята, щоб порадувати ним близьких!
Інструкції
| 1. У глибокій ємності (бажано, щоб це була ємкість, яка надасть одразу десерту потрібну форму. Однак, можна посередині покласти круглу, подовгасту посудину, щоб утворилася порожнеча посередині десерту) змішайте згущене і звичайне молоко, вершки і додайте чайну ложку ванильнойесенції. Збийте цю суміш міксером, поступово додаючи половину розведеного желатину. | |
| 2. Залийте її в форму для кексу і залиште желе в холодильнику на 2 години. | |
| 3. У теплій воді розведіть цукор і чайну ложку есенції. Додайте також склянку розведеного желатину і перемішайте рідину. | |
| 4. Помийте свіжі фрукти. Виноград краще брати без кісточок. Все, крім винограду, поріжте кубиками. | |
| 5. Готове желе дістаньте з холодильника, поріжте на 8 рівних частин прямо в формі і дістаньте кожну через одну. Утворилися 4 отвору заповніть фруктами: кожному свій. Залийте фрукти водою з желатином і відправте в холодильник знову на 2 години. |
Залишити коментар