Конечно, не обязательно использовать именно фрукты, указанные в ингредиентах рецепта. Следуйте своим предпочтениям, но помните, что косточки и кожура могут испортить фантастически нежную структуру десерта. Поэтому от них лучше избавиться еще в начале приготовления, а ягоды следует использовать очень аккуратно.
Подготовка
10Время приготовления
0 год 30 хвReady In
5 год 40 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Сгущенное молоко - 400 г | |
| Сливки - 400 г | |
| Молоко - 2 стакана | |
| Ваниль - 2 ч. л. | |
| Желатин - 70 г | |
| Вода - 4 стакана | |
| Сахар - 0,5 стакана | |
| Клубника - 150 г | |
| Виноград белый - 150 г | |
| Персик - 150 г | |
| Ананас - 150 г |
Желейный торт с фруктами в виде большого кекса - потрясающий сладкий подарок как для детей, так и для взрослых. В меру сладкий, приятный на вкус и потрясающий на вид десерт не только поразит своими вкусовыми качествами, но и запомнится всем на долго. Не обязательно ждать праздника, чтобы порадовать им близких!
Инструкции
| 1. В глубокой емкости (желательно, чтобы это была емкость, которая предоставит сразу десерту нужную форму. Однако, можно посередине положить круглый, продолговатый сосуд, чтобы образовалась пустота в центре десерта) смешайте сгущенное и обычное молоко, сливки и добавьте чайную ложку ванильной эссенции. Взбейте эту смесь миксером, постепенно добавляя половину разведенного желатина. | |
| 2. Залейте ее в форму для кекса и оставьте желе в холодильнике на 2 часа. | |
| 3. В теплой воде разбавьте сахар и чайную ложку эссенции. Добавьте также стакан разведенного желатина и перемешайте жидкость. | |
| 4. Помойте свежие фрукты. Виноград лучше брать без косточек. Всё, кроме винограда, порежьте кубиками. | |
| 5. Готовое желе достаньте из холодильника, порежьте на 8 равных частей прямо в форме и достаньте каждую через одну. Образовавшиеся 4 проема заполните фруктами: каждому свой. Залейте фрукты водой с желатином и отправьте в холодильник снова на 2 часа. |
Оставить комментарий