Для приготовления соуса можно использовать любой твердый сыр по своему вкусу. Чтобы сыр хорошо растворился мы рекомендуем тереть его на мелкой терке.
Время приготовления
0 год 25 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| 150 г твердого сыра | |
| 150 мл сливок | |
| 1 ст. л. муки | |
| 30 г сливочного масла | |
| щепотка мускатного ореха |
Насыщенный и ароматный сырный соус - прекрасное дополнение ко множеству различных блюд.
Инструкции
| 1. Растопить в сковороде масло и добавить муку, помешивая прогреть минуту. | |
| 2. Выключить огонь и тонкой струйкой вливать теплые сливки постоянно помешивая. | |
| 3. Снова включить маленький огонь и довести до кипения, варить 2-3 минуты. | |
| 4. Добавить тертый на мелкой терке сыр и мускатный орех, перемешать до однородной гладкой массы. |
Оставить комментарий