Такой соус станет отличной заправкой для салатов и добавкой к жареному картофелю или куриному филе. Также, ним можно замариновать любое мясо или овощи для гриля.
Подготовка
5Время приготовления
0 год 15 хвReady In
0 год 20 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Сметана - 150 г | |
| Горчица - 2 ч. л. | |
| Лимонный сок - 1 ст. л. | |
| Яблоко - 0,5 шт. | |
| Сельдерей - 100 г | |
| Укроп - по вкусу |
В рецептах многих блюд достаточно часто используется майонез. Последнее время этот продукт считается крайне вредным, даже приготовленный в домашних условиях. Чтобы не испортить вкус любимых лакомств и оставаться здоровым, попробуйте заменить его сметанным соусом с горчицей - абсолютно безвредной альтернативой майонеза.
Инструкции
| 1. Для соуса возьмите зеленое яблоко кислых сортов. Очистите его от кожуры и натрите на мелкую терку, а затем полейте лимонным соком, чтобы оно не потемнело. | |
| 2. Корень сельдерея помойте, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками и измельчите в блендере до кашистого состояния. | |
| 3. Смешайте измельченные ингредиенты со сметаной, горчицей и измельченным укропом до однородной массы. |
Оставить комментарий