Підготовка
10Час приготування
0 год 45 хвReady In
0 год 55 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Баклажани - 250 г | |
| Солодкий перець - 250 г | |
| Помідори - 250 г | |
| Мед - 2 столові ложки | |
| Діжонська гірчиця - 1 чайна ложка | |
| Сир фета - 150 г | |
| Оливкова олія - 6 столових ложок | |
| Сіль - за смаком | |
| Перець чорний мелений - за смаком |
Інструкції
| 1. Баклажани і болгарський перець порізати кубиками. | |
| 2. Викласти порізані баклажани і перці на деко, посолити, скропити оливковою олією. | |
| 3. Запекти баклажани і перці під грилем або в попередньо розігрітій духовці при 220 градусах 10-15 хвилин. | |
| 4. Помідори порізати кубиками, приблизно такого ж розміру, як і перці. | |
| 5. Фету трохи розім'яти в мисці виделкою. | |
| 6. Зробити заправку: змішати до однорідності оливкову олію, що залишилась, гірчицю, мед, сіль, чорний мелений перець. | |
| 7. З'єднати баклажани, перець, помідори і фету, залити заправкою, перемішати. |
Залишити коментар