Подготовка
10Время приготовления
0 год 45 хвReady In
0 год 55 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Баклажаны - 250 г | |
| Сладкий перец - 250 г | |
| Помидоры - 250 г | |
| Мед - 2 столовые ложки | |
| Дижонская горчица - 1 чайная ложка | |
| Сыр фета - 150 г | |
| Оливковое масло - 6 столовых ложек | |
| Соль - по вкусу | |
| Перец черный молотый - по вкусу |
Инструкции
| 1. Баклажаны и болгарский перец порезать кубиками. | |
| 2. Выложить порезанные баклажаны и перцы на противень, посолить, сбрызнуть оливковым маслом. | |
| 3. Запечь баклажаны и перцы под грилем или в предварительно разогретой духовке при 220 градусах 10-15 минут. | |
| 4. Помидоры порезать кубиками, примерно такого же размера, как и перцы. | |
| 5. Фету немного размять в миске вилкой. | |
| 6. Сделать заправку: смешать до однородности оставшееся оливковое масло, горчицу, мед, соль, черный молотый перец. | |
| 7. Соединить баклажаны, перцы, помидоры и фету, залить заправкой, перемешать. |
Оставить комментарий