Для рецепта можна використовувати покупні мідії, а також ви можете самостійно приготувати домашні мариновані мідії. Йогурт для заправки найкраще підійде густий домашній, або можна замінити його сметаною.

Інгридієнти
| 200 г маринованих мідій | |
| 4 огірка | |
| 4 яйця | |
| маленький пучок кропу | |
| кілька листів зеленої цибулі | |
| 100 мл густого йогурту | |
| сіль і перець за смаком |
Салат з маринованими мідіями, огірками і йогуртовою заправкою - оригінальне блюдо для любителів морепродуктів.
Інструкції
| 1. Яйця відваріть круто, дайте охолонути і наріжте соломкою. | |
| 2. Наріжте огірки скибочками, кріп і зелену цибулю дрібно наріжте. | |
| 3. З'єднайте все з підготовленими яйцями, додайте мідій, посоліть і поперчіть за смаком, заправте йогуртом і перемішайте. |















Залишити коментар