
Інгридієнти
| Морква - 200 грам | |
| Курка копчена - 200 грам | |
| Квасоля - 200 грам (консервована) | |
| Цибуля зелена - 1 пучок | |
| Сіль - 1 щіпка | |
| Цукор - 1 щіпка | |
| Перець чорний - 1 щіпка | |
| Суміш пряних трав - 1 щіпка | |
| Суміш спецій - 1 щіпка (для корейської моркви) | |
| Оливкова олія - 3-4 ст. ложок | |
| Оцет бальзамічний - 1 чайна ложка |
Салат наповнений різноманітними смаками. Морква молода, попередньо маринована з пряними травами, спеціями і бальзамічним оцтом. Квасоля і курка добре поєднуються з пряною і соковитою морквою.
Інструкції
| 1. У піалу насипаємо всі підготовлені приправи, прянощі і спеції. | |
| 2. Додаємо оливкову олію і бальзамічний оцет. | |
| 3. Моркву тремо на тертці і висипаємо в піалу. | |
| 4. Додаємо трохи зеленої цибулі. | |
| 5. Все перемішуємо і притискаємо ложкою. Залишаємо на 10-15 хвилин. | |
| 6. До маринованої моркви додаємо квасолю. | |
| 7. Курку ріжемо шматочками і додаємо в салат. Все перемішуємо. | |
| 8. Салат з квасолею, морквою і куркою готовий. Смачного! |















Залишити коментар