Інгридієнти

Морква - 200 грам
Курка копчена - 200 грам
Квасоля - 200 грам (консервована)
Цибуля зелена - 1 пучок
Сіль - 1 щіпка
Цукор - 1 щіпка
Перець чорний - 1 щіпка
Суміш пряних трав - 1 щіпка
Суміш спецій - 1 щіпка (для корейської моркви)
Оливкова олія - 3-4 ст. ложок
Оцет бальзамічний - 1 чайна ложка
Салат наповнений різноманітними смаками. Морква молода, попередньо маринована з пряними травами, спеціями і бальзамічним оцтом. Квасоля і курка добре поєднуються з пряною і соковитою морквою.

Інструкції

1. У піалу насипаємо всі підготовлені приправи, прянощі і спеції.
2. Додаємо оливкову олію і бальзамічний оцет.
3. Моркву тремо на тертці і висипаємо в піалу.
4. Додаємо трохи зеленої цибулі.
5. Все перемішуємо і притискаємо ложкою. Залишаємо на 10-15 хвилин.
6. До маринованої моркви додаємо квасолю.
7. Курку ріжемо шматочками і додаємо в салат. Все перемішуємо.
8. Салат з квасолею, морквою і куркою готовий. Смачного!

Залишити коментар

Ваш email не публікується.