Інгридієнти

Сьомга - 200 г
Цибуля - 1 шт.
Огірки - 1 шт.
Консервована кукурудза - 200 г
Яйце - 5 шт.
Твердий сир - 200 г
Майонез - 200 г
Червона ікра - 50 г
Цукор - 1 ч. л.
Сіль - 0,5 ч. л.
Оцет - 1 ст. л.
Вода - 150 мл
Петрушка за смаком
Салат "Принцеса Норвегії" в своєму складі має цілком звичайні інгредієнти. Це одна з тих багатошарових закусок, яка підкорює поєднанням смаків. Його з легкістю можна зарахувати до найкрасивіших новорічних салатів. Спробуємо приготувати?

Інструкції

1. Насамперед замаринуємо цибулю. Овоч очистіть, максимально подрібніть і перекладіть в глибоку ємність. Залийте цибулину окропом упереміш з оцтом, цукром і сіллю.
2. Малосольну рибу наріжте невеликими шматочками, викладіть їх першим шаром на плоскій тарілці. Через хвилин 10 відіжміть цибулю, викладіть її на сьомгу. Наступний шар - дрібні кубики огірка.
3. Промажте заготовку тонким шаром майонезу. Далі викладіть кукурузку. Заздалегідь відварені яйця розділіть на білки і жовтки, окремо натріть їх на дрібній тертці.
4. Посипте кукурудзу жовтками. Потім промажте їх знову тонким шаром майонезу. Сир натріть на дрібній тертці, викладіть його наступним шаром. В окремій мисці змішайте білки з парою ложок майонезу.
5. Цю суміш викладіть останньою кулею, ретельно покривши весь салат. Самий верх цього їстівного замету прикрасьте трояндочкою з червоної риби і листочками петрушки або рукколи.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.