Ингредиенты

Семга - 200 г
Лук - 1 шт.
Огурцы - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 200 г
Яйцо - 5 шт.
Твердый сыр - 200 г
Майонез - 200 г
Красная икра - 50 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Вода - 150 мл
Петрушка по вкусу
Салат "Принцесса Норвегии" в своем составе имеет вполне обычные ингредиенты. Это одна из тех многослойных закусок, которая покоряет сочетанием вкусов.‎ Ее с легкостью можно причислить к самым красивым новогодним салатам. Попробуем приготовить?

Инструкции

1. Первым делом замаринуем лук. Овощ очистите, максимально измельчите и переложите в глубокую емкость. Залейте луковицу кипятком вперемешку с уксусом, сахаром и солью.
2. Малосольную рыбу нарежьте некрупными кусочками, выложите их первым слоем на плоской тарелке. Спустя минут 10 отожмите лук, выложите его на семгу.Следующий слой - мелкие кубики огурца.
3. Промажьте заготовку тонким слоем майонеза. Далее выложите кукурузку. Заранее отваренные яйца разделите на белки и желтки, по отдельности натрите их на мелкой терке.
4. Посыпьте кукурузу желтками. Затем промажьте их снова тонким слоем майонеза. Сыр натрите на мелкой терке, выложите его следующим слоем. В отдельной миске смешайте белки с парой ложек майонеза.
5. Эту смесь выложите последним шаром, тщательно покрыв весь салат. Самый верх этого съедобного сугроба украсьте розочкой из красной рыбы и листиками петрушки или рукколы.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.