Салат Ластівчине гніздо з перепелиними яйцями

	1. Відваріть всі овочі і яйця.
	2. Цибулю та зелень наріжте дрібно.
	3. Огірки, моркву, картоплю, буряк та яйця наріжте дрібними квадратиками.
	4. Змішайте усі нарізати овочі, зелень та більшу частину сиру.
	5. Додайте сіль та перець за смаком. Заправте майонезом та вимішайте.
	6. Змішану масу викладіть на тарілку горкою, всередині зробіть поглиблення.
	7. У поглиблення покладіть варені перепелині яйця, а боки прикрасьте шматочками творогу (як на фото).

Друк

	Майонез - 200 г
	Часник - 2 зубчики
	Білий сир (або 4) - 3 ст. л.
	Морква - 3 шт.
	Буряк - 3 шт.
	Яйця - 4 шт.
	Перепелині яйця (або 5, для прикраси) - 4 шт.
	Огірки - 2 шт.
	Сіль за смаком
	Картопля - 3 шт.
	Зелена цибуля - 1 г