Салат Ласточкино гнездо с перепелиными яйцами

	1. Отварите все овощи и яйца.
	2. Цибулю и зелень нарежьте мелко.
	3. Огурцы, морковь, картофель, свеклу и яйца нарежьте мелкими квадратиками.
	4. Смешайте все нарезаные овощи, зелень и большую часть сыра.
	5. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте майонезом и перемешайте.
	6. Смешанную массу выложите на тарелку горкой, внутри сделайте углубление.
	7. В углубление положите вареные перепелиные яйца, а бока украсьте кусочками творога (как на фото).

Печать

	Майонез - 200 г
	Чеснок - 2 зубчика
	Творог (или 4) - 3 ст. л.
	Морковь - 3 шт.
	Свекла - 3 шт.
	Яйца - 4 шт.
	Перепелиные яйца (или 5, для украшения) - 4 шт.
	Огурцы - 2 шт.
	Соль - по вкусу
	Картошка - 3 шт.
	Зелёный лук - 1 г