Підготовка
15Час приготування
0 год 45 хвReady In
3 год 00 хвРівень
СередньоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| яйця курячі - три штуки | |
| креветки неочищені - 400 г | |
| сир твердий - 150 г | |
| картопля - дві штуки (всього 250 г) | |
| ікра мойви - 150-160 г | |
| крабові палички - одна упаковка (200 г) | |
| майонез - 150 г | |
| маслини - кілька штук |
Інструкції
| 1. Картоплю відварити в мундирі. Потім охолодити і почистити. Натерти картоплю на крупній тертці. | |
| 2. Яйця курячі зварити вкруту, охолодити і очистити. Яйця натерти на дрібній тертці або середній. | |
| 3. Сир натерти на середній тертці. | |
| 4. Крабові палички натерти на середній тертці. Щоб було зручніше, крабові палички краще злегка заморозити. | |
| 5. Креветки відварити в підсоленій воді, остудити і очистити. | |
| 6. Для приготування смачного соусу в невелику мисочку викласти майонез і ікру мойви. Все перемішати до однорідності. | |
| 7. Для формування салату приготувати плоску тарілку, на яку потрібно покласти сервірувальне кільце діаметром 20 см. Бічні частини кільця зсередини викласти харчовою плівкою або смужками з канцелярського файлу. | |
| 8. Інгредієнти викладати в кільце шарами в наступному порядку: спочатку викласти терту картоплю. Розрівняти і зробити сіточку з соусу. | |
| 9. Наступний шар - тертий сир. Розрівняти і зробити сіточку з соусу. | |
| 10. На сир викласти шар з яєць. Розрівняти і зробити сіточку з соусу. | |
| 11. Далі шар крабових паличок. Розрівняти і зробити сіточку з соусу. | |
| 12. Потім розрівняти соус, щоб вийшло рівно. | |
| 13. Останнім шаром викласти красиво очищені креветки і маслини, трохи зелені. Таким чином салат прикрашений. | |
| 14. Готовий салат повинен постояти в холодильнику дві чи більше години. Після цього акуратно зняти сервірувальне кільце харчову плівку або канцелярський файл і салат можна подавати до столу. Смачного! |
Залишити коментар