Подготовка
15Время приготовления
0 год 45 хвReady In
3 год 00 хвУровень
СреднеРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| яйца куриные - три шт. | |
| креветки неочищенные - 400 г | |
| сыр твердый - 150 г | |
| картофель - два клубня (всего 250 г) | |
| икра мойвы - 150-160 г | |
| крабовые палочки - одна упаковка (200 г) | |
| майонез - 150 г | |
| маслины - несколько штук |
Инструкции
| 1. Картофель отварить в мундире. Затем охладить и почистить. Натереть картофель на крупной терке. | |
| 2. Яйца куриные сварить вкрутую, охладить и очистить. Яйца натереть на мелкой или средней терке. | |
| 3. Сыр натереть на средней терке. | |
| 4. Крабовые палочки натереть на средней терке. Чтобы было удобнее, крабовые палочки лучше слегка подморозить. | |
| 5. Креветки отварить в подсоленой воде, охладить и очистить. | |
| 6. Для приготовления вкусного соуса в небольшую мисочку выложить майонез и икру мойвы. Все перемешать до однородности. | |
| 7. Для формирования салата приготовить плоскую тарелку, на которую нужно положить сервировочное кольцо диаметром 20 см. Боковые части кольца изнутри выложить пищевой пленкой или полосками из канцелярского файла. | |
| 8. Ингредиенты выкладывать в кольцо слоями в следующем порядке: сначала выложить тертый картофель. Разровнять и сделать сеточку из соуса. | |
| 9. Следующий слой - тертый сыр. Разровнять и сделать сеточку из соуса. | |
| 10. На сыр выложить слой из яиц. Разровнять и сделать сеточку из соуса. | |
| 11. Далее слой крабовых палочек. Разровнять и сделать сеточку из соуса. Затем разровнять соус, чтобы получилось ровно. | |
| 12. Последним слоем выложить красиво очищенные креветки и маслины, чуть-чуть зелени. Таким образом салат украшен. | |
| 13. Готовый салат должен постоять в холодильнике два часа или больше. После этого аккуратно снять сервировочное кольцо, пищевую пленку или канцелярский файл и салат можно подавать к столу. |
Оставить комментарий