
Інгридієнти
куряча грудка - 250 г | |
цибуля - 1 шт. | |
морква-2 шт. | |
варений рис - 200 г | |
мариновані печериці - 200 г | |
твердий сир - 100 г | |
яйця - 2 шт. | |
майонез - 150 г | |
часник - 2 зубчики | |
сіль за смаком | |
рослинна олія - для смаження |
Інструкції
1. На плоске блюдо першим шаром викласти рис у формі апельсинової часточки. | |
2. Одну моркву і цибулю почистити, дрібно нарізати. Потім обсмажити в сковороді на олії. Викласти шаром поверх рису і нанести майонез тонким шаром. | |
3. Зварити курячі грудки, нарізати кубиками. Викласти зверху моркви із цибулею. | |
4. Нарізати дрібно мариновані печериці. Викласти зверху курки. Змастити майонезом. | |
5. Зварити та очистити яйця, натерти на великій тертці. Викласти зверху грибів. Яєчний шар змастити майонезом із часником. Для цього часник видавити через прес у майонез, що залишився. | |
6. Другу моркву зварити та натерти на дрібній тертці. Натерти твердий сир. Верх салату покрити сиром, бік зробити з моркви. Також морквою зробити сегменти на часточці. |
Залишити коментар