Інгридієнти

куряча грудка - 250 г
цибуля - 1 шт.
морква-2 шт.
варений рис - 200 г
мариновані печериці - 200 г
твердий сир - 100 г
яйця - 2 шт.
майонез - 150 г
часник - 2 зубчики
сіль за смаком
рослинна олія - для смаження

Інструкції

1. На плоске блюдо першим шаром викласти рис у формі апельсинової часточки.
2. Одну моркву і цибулю почистити, дрібно нарізати. Потім обсмажити в сковороді на олії. Викласти шаром поверх рису і нанести майонез тонким шаром.
3. Зварити курячі грудки, нарізати кубиками. Викласти зверху моркви із цибулею.
4. Нарізати дрібно мариновані печериці. Викласти зверху курки. Змастити майонезом.
5. Зварити та очистити яйця, натерти на великій тертці. Викласти зверху грибів. Яєчний шар змастити майонезом із часником. Для цього часник видавити через прес у майонез, що залишився.
6. Другу моркву зварити та натерти на дрібній тертці. Натерти твердий сир. Верх салату покрити сиром, бік зробити з моркви. Також морквою зробити сегменти на часточці.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.