Підготовка
10Час приготування
0 год 35 хвReady In
0 год 45 хвРівень
СередньоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| яйця курячі (варені) - 5 шт. | |
| окіст курячий (варений) - 2 шт. | |
| печериці (консерв. або свіжі) - 1 банка або 700 г | |
| морква - 1 шт. | |
| цибуля - 1 шт. | |
| чері - 500-700 г | |
| майонез (або часниковий соус) | |
| сіль | |
| зелень | |
| редька (чорна, для прикраси) |
Інструкції
| 1. Цибулю очистити і подрібнити. Моркву очистити та натерти на великій тертці. Цибулю обсмажити з морквою. Якщо ви використовуєте для салату свіжі печериці, їх нарізати середніми кубиками і обсмажити з цибулею і морквою. | |
| 2. Куряче м'ясо звільнити від кістки та нарізати невеликими кубиками. | |
| 3. До курки викласти обсмажену цибулю з морквою. Додати нарізані кубиками яйця. | |
| 4. Печериці нарізати невеликими кубиками і додати до решти інгредієнтів. | |
| 5. Салат посолити, за бажанням поперчити, додати майонез і перемішати, викласти на тарілку, додавши салату форму серця. | |
| 6. Помідор помити і гострим ножем зняти шкірку по спіралі, потім так само по спіралі скрутити її назад, вийде трояндочка. Зробити таким способом потрібну кількість трояндок, щоб покрити ними весь салат. Помідора може знадобитися більше або менше, залежно від того, який розмір буде мати серце. Прикрасити салат зеленню. | |
| 7. Редьку очистити, нарізати тонкими пластинками і вирізати квіточки, зробити серединку з насіння болгарського перцю. |
Залишити коментар