Підготовка
30Час приготування
0 год 10 хвReady In
0 год 40 хвРівень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Інгридієнти
| Картопля – 2 шт. | |
| Сьомга малосольна - 140 г | |
| Твердий сир – 80 г | |
| Яйця – 2 шт. | |
| Крабові палички – 150 г | |
| Майонез - 70 мл | |
| Гранатові зерна – 25 г | |
| Сіль, перець - за смаком |
Салат "Самоцвіти" напевно припаде до смаку всім любителям малосольної червоної риби. Можна вибрати сьомгу, форель сухого посолу або самостійно засолити рибу за простим рецептом. Для рецепту знадобиться картопля крохмального сорту та домашні яйця. Ці компоненти краще відварити напередодні збирання страви - це заощадить час приготування.
Інструкції
| 1. Відварену остуджену картоплю очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці. Викласти масу на тарілку для подачі у вигляді кола. | |
| 2. Посипати на картоплю трохи солі та перцю. Виконати майонезну сітку. | |
| 3. Зверху розкласти натерті на тертці яйця. | |
| 4. Щедро змастити їх майонезом. | |
| 5. Наступний третій шар - сир, натертий на тертці із середніми отворами. | |
| 6. Шар просочити майонезом. | |
| 7. Крабові палички очистити від упаковки, подрібнити їх за допомогою терки з дрібними отворами. Зручно це робити, якщо палички трохи підморожені. Викласти крабовий шар, зверху розмістити майонез. | |
| 8. Сьомгу нарізати невеликими шматочками, розкласти на салаті як у фото. У центрі розмістити гранатові зерна. Прикрасити блюдо листям петрушки. Салат готовий залишити його для просочування ще на 15 хвилин. Потім відправити страву в холодильник на годину. Подати до столу. |
Залишити коментар